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北京食品饮料展览会|有机食品展|高端饮料展
 [打印]添加时间:2023-02-17   有效期:不限 至 不限   浏览次数:1335
     由北京柏威展览有限公司主办的2022亚洲(北京)国际食品饮料博览会(以下简称AIFE)绽放北京·中国国际展览中心。展会将全面升级,参展总面积将达到50000平方米,将有来自20多个国家和地区的1000多家企业参展,参观观众达到60000人次。
 
  2022AIFE北京食品饮料展览会
 
  时间:2022年5月26-28日
 
  地点:中国国际展览中心
 
  组委会:北京柏威展览有限公司
 
  垂询:(I86¥OO39¥8OO9)《I86~OO39~89IO》
 
  “凤凰鸣矣,于彼高岗;梧桐生矣,于彼朝阳......”
 
  自古以来,凤凰便是祥瑞、高雅的代表。当有什么沾染上凤凰二字,便令人不由自主地感受到端庄的气质。
 
  如果普洱茶印上“凤凰”呢?会是一种什么样的普洱味?
 
  “普洱沱茶好易藏,此种最佳属凤凰。”
 
  杯小茶品茶路上结识过一位普洱老茶客,曾大力向杯小茶推荐一种普洱沱茶,名为“土林凤凰沱”,杯小茶喝过后也感受到其美的享受,确实令人念念不忘。
 
  在不同紧压形态的普洱茶中,沱茶因为表面相对平滑,各个面上的茶叶与空气都有充分接触,整体转化比较均匀,所以与相同年份的其他紧压茶相比,沱茶的综合表现也更加出众。
 
  沱茶的形状像个窝窝头,也有说碗状,非常有个性。它也是云南茶中的传统制品,据资料记载,定型生产已有六十多年,其特异的形状和优良的品质已为人们熟知,蜚声海内外。
 
  沱茶的制作包括制胚(毛茶拼堆、筛选、拣剔、半制品拼配)、称茶、蒸茶、袋揉、压制、定型脱袋、干燥和包装等工序。
 
  每一道工序都对沱茶品质的形成具有重要作用,但其中拼配、蒸压、干燥等工序尤其有特色。