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防范学校食品安全风险减少餐饮浪费

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-03-27  浏览次数:1154
核心提示:即日,国家市场监管总局会同教育部、国家卫生健康委、公安部团结印发《关于做好秋季学校食品安全工作的关照》,布置各地做好2020
 即日,国家市场监管总局会同教育部、国家卫生健康委、公安部团结印发《关于做好秋季学校食品安全工作的关照》,布置各地做好2020年秋季学校食品安全工作,提防学校食品安全风险,削减餐饮铺张。
 
关照指出,各地市场监管、教育、卫生健康、公安等部分要按照国务院联防联控机制的布置要求,在本地党委和政府的同一老板下,统筹研究布置新冠肺炎疫情防控和学校食品安全工作,订定工作计划,细化工作要求,强化措施落实。
 
关照要求,各地教育、市场监管部分要督促学校和校外供餐单元采取有效措施,削减食物铺张,加大对学生的宣传教育力度,指导学生养成厉行节约、反对食物铺张的良好习气。
 
关照明白,各地市场监管、教育部分要督促校外供餐单元和学校严酷落实食品安全主体义务,在开学供餐前对从业人员健康状态、加工制作场所情况和办法、食品原料和食品增加剂、餐饮具和接触干脆进口食品的容器对象等举行全面排查,并定期全面开展食品安全自查,采取有力措施,消除食品安全风险隐患,谨防发生重大食品安全事务。
 
关照提出,各地市场监管、教育、卫生健康、公安等部分要亲切配合,增强工作消息通报和消息共享,形成监管协力。教育部分要督促学校落实食品安全校长(园长)负责制,增强学校食堂等场所的食品安全经管;市场监管部分要进一步加大监视搜检力度和频次,依法惩办食品安全犯法行为;卫生健康部分要进一步加大疫情防控常识宣传教育,指导开展食源性疾病防备常识教育;公安机关要严峻袭击学校及学校周边食品安全犯法行为。
 
 
 
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